官栈荣获iSEE 全球食品创新奖荣誉 助推花胶行业高质量发展
2023-05-18 19:08:44 来源：
近日,由中国轻工企业投资发展协会和Foodaily每日食品联合主办的Foodaily创博会(第八届Foodaily FBIC 全球食品饮料创新大会)在上海举行。...
活动现场,主办方公布了备受食品行业认可、规模最大的综合奖项——iSEE AWARD新一届获奖名单,其中滋补科技品牌官栈荣获iSEE AWARD全球食品创新奖铜奖以及突破创新先锋,品牌和产品实力得到业界高度认可。
据悉,iSEEAWARD奖项是一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准,一直以来都被业界视为“食品行业创新风向标”,堪称美食界的奥斯卡。此次官栈与众多海内外食品快消品牌比拼,并在900+品牌中脱颖而出,离不开官栈的滋补科技实力和深耕花胶产业链的实力,使其在花胶品类、产品口感、产品技术等方面,都收获评审和广大消费者口碑。
获得iSEE AWARD全球食品创新奖铜奖的官栈紫薯燕麦轻食花胶,甄选越南进口白玉花胶;采用第三代急冻冲击去腥技术,物理去腥;开盖即食的营养代餐,胶原控卡餐,熬夜加班、健身前后、下午茶等场景使用,即食摄入轻负担,吃出自然好气色。产品上市后就收到广大用户的好评反馈。
产品获奖之外,官栈还凭借航天科技营养实验室获得iSEE AWARD全球食品创新奖突破创新先锋。为了将航天科技成果与经验应用在民生食品领域,为民众提供营养健康保障,官栈与具备强大科研实力机构协同创新研发合作平台,联合中国航天科工集团六院情报信息研究中心成立官栈航天科技营养实验室,加深营养吸收机理和成分功效研究。
此外,在今年4月,官栈还联合中国科学究深圳先进技术研究院成立海洋胶原与活性营养科学实验室,利用合成生物学进一步挖掘花胶功效成分。
未来,官栈还将围绕用户价值,通过滋补科技,实现用户的科学滋补,为新滋补让世界健康又快乐使命努力不懈。
